Tradition Da Mon Liban 2015

Tradition Da Mon Liban 2015

Impulsiv in der Nase mit komplexen Aromen von roten Früchten. Frisch, samtig und fruchtig am Gaumen mit einem süffigen Fruchtaroma, gut ausgeglichenen Säurepolster und runder Tannine.

Tiefes Rot mit einzelnen orangenen Reflektionen. In der Nase mineralisch und fruchtig zugleich mit einem harmonischen Duft nach dunklen Beeren. Frisch, gut-strukturiert und elegant am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen roten Früchten und einem schönen und gut-ausgeglichenen Säurepolster. Menge

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Technische Daten

Rebsorte:

Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault, Carignan


Farbe:

Rot


Jahrgang:

2015


Alkoholgehalt (Vol.%):

13,5%


Stilistik:

trocken, fruchtig, samtig, vollmundig, unkompliziert, weich, leicht, frisch, ausgeglichenes Säurepolster, vielseitig


Aromen:

rote Früchte, Erdbeere, Kirschen, Brombeere, Marmelade


Land:

Libanon


Anbaugebiet:

Bekaa-Ebene, Zahle, Dhour


Anbau:

Lehmboden, Kalkboden, 900 Meter über dem Meeresspiegel


Gärung in Betontanks


Inhalt:

0,75 Liter


Servierempfehlung:

Pasta, Steak, gegrilltes Geflügelfleisch, Grillparty, typisches Grillfleisch, würzige Gemüsegerichte


Allgemeiner Hinweis:

Enthält Sulfite


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CATERING

Gerne veranstalte ich mit/bei Ihnen einen Kochkurs (verschiedene Gerichte, orientalisch u.a.); ich bin Gastronom mit Erfahrung und Wissen.
Casaorient Kochkurse & Catering

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