Simil 2015

Simil 2015

Frisch, intensiv und impulsiv in der Nase mit einem Duft nach roten Früchten, Waldfrüchten und Eichenholz. Komplex, vollmundig und sanft am Gaumen mit einem ausgeglichenen Geschmack nach dunklen Beeren und Karamell untermalt von einer harmonischen Holznote.

Tiefes Rot mit einzelnen orangenen Reflektionen. In der Nase mineralisch und fruchtig zugleich mit einem harmonischen Duft nach dunklen Beeren. Frisch, gut-strukturiert und elegant am Gaumen mit einem Geschmack nach reifen roten Früchten und einem schönen und gut-ausgeglichenen Säurepolster. Menge

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Technische Daten

Rebsorte:

Mourvèdre, Sangiovese, Syrah


Farbe:

Rot


Jahrgang:

2015


Alkoholgehalt (Vol.%):

13,5%


Stilistik:

intensiv, frisch, impulsiv, komplex, vollmundig, samtig, ausgeglichen, beerig


Aromen:

rote Waldfrüchte, rote Früchte, Eiche, dunkle Beeren, Karamell, integrierte Holznote


Land:

Libanon


Anbaugebiet:

Bekaa Ebene, West-Bekaa, Qaraoun


Anbau:

Lehmboden, Kalkboden, 900 Meter über dem Meeresspiegel


Weinbereitung:

antike Technik


Inhalt:

0,75 Liter


Ente, alte Käsesorten, gegrilltes Fleisch, gegrilltes Geflügelfleisch


Allgemeiner Hinweis:

Enthält Sulfite


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